辻口博啓(ひろのぶ・パティシエ)のプロフィールや経歴、動画は?

この記事では、辻口博啓さんのプロフィールや経歴、動画についてご紹介する。ぜひ、ご覧いただきたい♪

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辻口博啓 プロフィールと経歴

辻口博啓(つじぐち ひろのぶ
生年月日 1967年3月24日
出身地 石川県七尾市
血液型 A型
出身高校 石川県立中島高等学校
職業  パティシエ

主な受賞歴:

      • 優勝

「全国洋菓子技術コンクール」(1990年)
当時、辻口博啓さんは23歳で、なんと史上最年少での獲得!

飴細工部門 「クープ・ド・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」(1997年)
この大会はパテシエのワールドカップといわれている。

      • 銀賞

フランスで開かれた「コンクール・シャルル・プルース」(1994年)

経歴:
「モンサンクレール」という名のお店を東京・自由が丘にオープン!(1998年)

「ロールケーキ専門店」「コンフィチュール専門店」を次々にオープン!(1999年)
「料理の鉄人」など、メディアに多数、出演し認知されるようになる。

辻口博啓 動画は?

辻口博啓さんの動画をご紹介するので、ぜひご覧いただきたい♪

→ 辻口博啓 動画

まとめ

この記事では、辻口博啓さんのプロフィールや経歴、動画についてご紹介した。少しでも、辻口さんについて知っていただけるとありがたい♪

辻口さんは、あらゆるコンクールに出場するたびに賞を獲得していた! ホントにすごい経歴を持っている。今後も辻口さんの活躍が楽しみだ。

最後まで読んでいただき、ホントにありがとうございます♪


【新品】【本】軽やかさの秘密 菓子店のためのテクニック モンサンクレール 辻口博啓/著

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