中村奈津子(料理研究家)の出身大学や年齢は?娘の画像がカワイイ!

2月21日に放送されるテレビ番組「林修の今でしょ!講座」に出演する、中村奈津子さん。

番組では、「餃子の焼き方」「失敗しないオムライスの包み方」を紹介する。失敗しない料理法を色々と考えている方なので、どんな料理法を伝授してくれるのか楽しみだ。

今回は、中村奈津子さんのプロフィールや経歴、夫や娘の家族などについて調べてみた。ゆっくりと楽しんでいただきたい♪

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中村奈津子さん プロフィールと経歴

中村奈津子(なかむら なつこ)
出身大学:日本女子大学食物学科 (西洋調理を学ぶ)
NPO食育インストラクター1級

中村奈津子さんは、大学卒業後、プロフェッショナルシェフの団体である全日本司厨士協会に勤務。その後は・・・

  • ニューヨーク(1年間留学)パーソンズ・ニュースクールにてアメリカンベーキングを学ぶ。
  • フィレンツェ(1年間留学)ラ・フォールアカデミーにてイタリア料理・イタリア菓子を学ぶ。
  • パリ(2カ月間長期滞在) コルドンブルー、エコールリッツでフランス料理・菓子を学ぶ。
  • 香港 鴻星料理学院にて中国料理・飲茶料理を学ぶ。
  • ニューヨーク 2006年〜 フレンチカリナリーインスティチュートでブレッドベーキングを学ぶ。
  • ニューヨーク アッパーイーストサイドにて料理教室「LOVELY TABLE NEW YORK」を主宰。
  • 2009年帰国後、実家の田中伶子クッキングスクールに勤務。2012年9月「LOVELY TABLE GINZA」開校。

現在は・・・

  • 田中伶子クッキングスクール校長
  • LOVELY TABLE GINZA校長
  • 東京ガス主催の小学生向け食育イベント「味覚のアトリエ」講師

[寄稿]
光文社「美STORY」「VERY」「女性自身」など

[料理記事]連載中
PHP研究所発行「JAPAN CLOSE-UP」(日本唯一の英文総合月刊誌)

[出演番組]

  • BSフジ「阿川ごはん」
  • 日本テレビ「zip!」

2014年本屋レシピ本大賞4位入賞 「一生作り続けたいおかず~50年の名門料理教室のベストレシピ150」

本もたくさん出版されているし、見覚えのある方が多いはず。中村奈津子さんの経歴を見て、誰もが驚くに違いない。よっぽどの料理好きで、向上心などがなければ、挫折してしまうのではないだろうか。


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中村奈津子さんの年齢は?

中村奈津子さんは、若く見られるはずだ。

公式には発表していなくて、推測になるのだが、40代ではないだろうか。

田中伶子さんとは?

田中伶子さんは、中村奈津子さんのお母様だ。

50年近くお料理教室を主宰されているので、驚きのキャリアだ。

中村奈津子さんの夫は?

中村奈津子さんの夫の名前など詳しくは公表されていないが、分かっていることは、転勤のため4年間、家族と共に海外に住んでいたことだ。

中村奈津子さんの娘さんが可愛い!

出身地:東京
年齢:21歳
ニックネーム:Coco

小学校と中学校は、父の転勤のため4年間海外に住んでいた。中学校の3年間は、NYのマンハッタンにある学校だった。帰国し、東京のインターナショナルスクールに1年間通い、その後は、ボストン郊外のアンドーバーにあるPhillips Academyに通っていた。そして、なんと東大に合格し、卒業している! とても学力のある娘さんだ。娘さんはブログを始めているのだが、その始めたきっかけが素晴らしいので、ご紹介する。

2011年の冬休みに釜石に友人と二人でボランティアに参加させていただきました。被災者の方々のお話を聞き自分の目で仮設住宅などの被災地を見て、私はアメリカに住んでいますが日本人としてなにかお手伝いをしたいと思いました。その中、釜石で一人の被災された高校生の方がアメリカへ留学をされたいとのお話を聞きました。日本人で留学している高校生は少ないですし、日本では学校や受験の情報は非常に少ない状況です。アメリカの中高受験や留学のアドバイスを通して被災された学生の方々のお手伝いをしたく、ブログを始めました。

ブログはこちら。すごく丁寧に書かれている!
→ http://profile.ameba.jp/boardingschoolguide/

卵焼き(だし巻き玉子)レシピ!

2月7日の「林修の今でしょ!講座」では、中村奈津子さんの卵焼き(だし巻き玉子)の作り方が紹介された! 

そこで、詳しいレシピが載っているブログをご紹介する。ぜひ、これを見ながら作っていただきたい。

中村奈津子先生の料理講座!
『卵焼き(だし巻き玉子)』の作り方レシピをまとめてみました!

まとめ

今回は、中村奈津子さんについて調べてみた。

精力的に海外で色々な料理を学んでいる経歴には、ただただ驚くばかりだ。世界中を縦横無尽に行き渡り、これほどの経験や資格を得た方は、どの位いるのだろうか?

今後も親子ともども、活躍していただきたい。

[関連記事] 同じく料理研究家柳澤英子さんの記事や、ネギカッター(ねぎサッサ)の記事もご覧いただきたい♪

最後まで読んでいただき、どうもありがとうございました。

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